Glutamine

La Glutamine, un acides aminés aux multiples propriétés

Les propriétés de la glutamine sont souvent mises en avant, mais on peut lire tout et n’importe quoi sur ce sujet complexe. Une mise au point s’impose.

C'est pourquoi j'ai rédigé un dossier assez complet sur ce sujet passionnant. Vous le trouverez ci-joint en téléchargement.

Pour résumer, je rappellerai que la glutamine est utilisée :

  • Comme nutriment essentiel de l'entérocyte, ce qui permet d'améliorer la trophicité de la muqueuse intestinale et de réduire une éventuelle hyperperméabilité
  • Comme nutriment du muscle
  • Comme précurseur de certains neuromédiateurs et en particulier du GABA.

Je vous laisse découvrir la suite dans le dossier à télécharger ci-contre.

  • Nom du fichier : La glutamine - principales proprietes
  • Taille : 80.34 Ko
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